В субботу, 18 июня, в Камергерском переулке прошёл летний фестиваль. Похожее мероприятие проводилось 4 года назад и называлось «Своё лето». Skuratov Coffee назвали новую программу реинкарнацией фестиваля, который проводился в допандемийное время.
Программа началась в 15:00. В Камергерском переулке проходили два мастер-класса от кофейни-организатора. Первый — каппинг цветочных растворов. На столике стояли пронумерованные бутылки с экстрактами растений. Все эти вкусы используются для приготовления напитков в Skuratov Coffee. Гостям праздника предлагали попробовать содержимое всех бутылочек и угадать по вкусу и запаху, из чего сделан раствор. Среди ингредиентов — сок одуванчика, липы, розмарина, незабудки, кизила и многих других растений.
Бариста помогали участникам мастер-класса понять свои вкусовые ощущения: давали советы, как лучше почувствовать вкус, задавали наводящие вопросы, рассказывали об ароматических и вкусовых особенностях каждого растения. Также на этой точке можно было узнать, какие из этих экстрактов добавляются в ваш любимый напиток.
На втором мастер-классе можно было примерить на себя роль бариста. Такие же, как на первой точке, бутылочки украшали уже не номера, а названия ингредиентов.
Участники смешивали жидкости, создавая уникальный напиток, добавляли в него лёд и украшали веточками растений.
Ещё на одной точке предлагали купить фирменные напитки, приготовленные профессионалами. Напитки и еду предлагали и другие резиденты переулка.
Весь день организатор фестиваля и основатель сети Skuratov Coffee Виктор Скуратов лично следил за проведением мероприятия.
Ещё одним мощным блоком «Как я провёл это лето» был лекторий. На летней площадке бара «Свое место» прошло 4 лекции. Студентка школы перспективных исследований и омская активистка Настя Волобуева поделилась своим организаторским опытом, накопленным в школьные годы. Исследовательница советских вывесок Олеся Краковецкая рассказала об особенностях знаменитой вывески «Радость». Об утопии в искусстве с омичами подискутировала педагог теории фотографии и кино Тася Филина.
О психологическом здоровье и ресурсном состоянии рассказала психолог центра групповой терапии Ольга Балашова.
Ольга Балашова на лекции «Как сейчас найти в себе опору?».
Ещё одна интересная активность — обмен комнатными растениями. Любой желающий мог оставить старый цветок, пополнить свою коллекцию кактусов, обменяться с кем-нибудь горшочками и просто посмотреть на домашние растения.
На протяжении всего мероприятия в Камергерском переулке играл диджей-сет. Кульминацией вечера стала группа Symbol, играющая техно, хаус и брейкбит. Музыканты начали выступление с небольшим опозданием. К моменту их выхода на сцену начало темнеть, а в переулке собралось огромное количество слушателей.
