om1.ru
Есть мясо и не бояться майонеза: как питаться, чтобы похудеть Портал Om1.ru разузнал, как омичам следует строить программу питания и физнагрузок, не изнуряя при этом себя диетами и подвигами в спортзале.

Есть мясо и не бояться майонеза: как питаться, чтобы похудеть

Портал Om1.ru разузнал, как омичам следует строить программу питания и физнагрузок, не изнуряя при этом себя диетами и подвигами в спортзале.
Есть мясо и не бояться майонеза: [как питаться, чтобы похудеть]
6 июня 2017, 16:36

Вопрос, что бы такого съесть и при этом похудеть, занимает умы как юных девушек, так и зрелых женщин, задумываются об этом и мужчины. Зачастую люди совершают серьезные ошибки в похудании, которые ведут к плачевным последствиям: проблемы со здоровьем, как следствие, страдает и внешность. Портал Om1.ru выяснил у омских медиков и диетологов, чем омичам следует питаться, чтобы оставаться в хорошей форме и не угробить свой организм.

 
Самое общее понятие здорового питания — это сбалансированное питание, когда в организм поступает достаточно белков жиров и углеводов, минералов и витаминов, а энергии, получаемой организмом хватает, при этом нет избытка.

Первое последствие нездорового питания — ожирение или лишний вес. Причем зачастую когда люди обращаются к врачу, они шокированы неприятной новостью, что у них началось ожирение первой или второй степени.

 

 

Омские диетологи назвали несколько простых и основных правил здорового питания, придерживаясь которых проблемы со здоровьем и весом постепенно уменьшатся или вовсе исчезнут.

Не торопиться с результатами

Одна из самых распространенных ошибок — торопливость. Каждую весну можно наблюдать одну и ту же картину: прекрасные омички в преддверии лета торопятся согнать с боков все наеденные за зиму килограммы. Однако подобная торопливость чревата неприятными последствиями. Медики придерживаются мнения о постепенном похудении, чтобы сбросить вес навсегда и без последствий, нужно терять всего 1–2 килограмма в месяц.

 
 
 
 Как правило, девушки начинают готовиться к лету и худеть в середине апреля, но это в корне неверно. Готовиться к пляжному сезону нужно начинать чуть ли не с 1 сентября.
Николай Николаев, доцент, кандидат медицинских наук, врач-диетолог, доцент кафедры факультетской терапии профессиональных болезней ФГБОУ ВО «Омский государственный медицинский университет» Минздрава России

Как утверждает Николаев, быстро похудение грозит так называемым «рикошетом». Как только люди перестают держать себя под строгим контролем, то организм выходит из стресса, а вы внезапно обнаруживаете себя ночью перед холодильником, сметая все подряд.

Самое грустное, что спустя пару месяцев скинутые килограммы вернутся, причем с парочкой лишних, от которых избавиться на повторной диете будет куда сложнее, чем раньше.

Нужно понимать, что вы едите и для чего

Полезная информация утопает в море ненужной и ложной. Важно разобраться, что к чему, что употреблять полезно, что безвредно, а что опасно. Существуют некоторые продукты, вред которых сильно преувеличен.

Например, майонез, которого страшатся многие стройняшки, не так уж и вреден, как твердят диетические ресурсы.

 
 Если мы посмотрим на майонез с точки зрения пользы и вреда, поймем, что ничего катастрофического там нет. Если вы положите ложку майонеза в овощной салат, то сделаете себе прекрасный ужин.
Николай Николаев, доцент, кандидат медицинских наук, врач-диетолог, доцент кафедры факультетской терапии профессиональных болезней ФГБОУ ВО «Омский государственный медицинский университет» Минздрава России

То же самое касается жиров растительного и животного происхождения. Долгие годы россиянам рассказывали страшилки о жирах, однако как выяснилось в 2016 году, все эти ужасы — фальсификат конкурирующих предприятий. Оказалось, что они не так вредны, как говорится.

Этот вопрос наделал много шума в мире медицины и правильного питания, однако уже сейчас последние исследования показывают, что опасны не растительные или животные жиры, а транс-жиры: чипсы, бургеры. Вот их лучше всячески избегать.

Одни из самых необходимых продуктов для омичей, как жителей Сибири — мясо и мясные продукты.

В мясе содержатся белок и незаменимые аминокислоты, без которых сибирякам невозможно оставаться здоровыми. Также необходимо потреблять достаточное количество воды, овощей и сложных углеводов.

 

 

Питаться чаще, но не больше

Как советуют медики, дневной рацион должен быть адекватным. Универсального рецепта не существует, поскольку у всех разное состояние здоровья и метаболизм.

Зачастую чувство голода — признак не настоящего голода, а собственной эмоциональной распущенности и желания сжевать «что-нибудь вкусненькое».

 
Питание должно быть сбалансированным и включать в себя в необходимых количествах белки, клетчатку, которая регулирует пищеварение, жиры, необходимые для строения клеток, а также витамины, помогающие жить и адаптироваться в суровых сибирских условиях. Невозможно представить дневной рацион без достаточного количества воды.

Омские диетологи в рамках управления питанием рекомендуют пациентам сформировать свой суточный рацион и разбить его на 6,8 или 10 приемов пищи. Каждый прием пищи, пусть даже небольшой, рефлекторно вызывает чувство насыщения, но не сразу, а через несколько минут.

Питаться в соответствии с потребностями организма и состоянием здоровья

Похудение молодого и здорового человека — это совсем не то же самое, чем пожилого с различными патологиями.

Так, как утверждает заведующая Центром здоровья Анна Карибаева, в первом случае молодой здоровой девушке, на бока которой прилипло небольшое количество лишних килограммов, достаточно увеличить физическую нагрузку, и немного ограничить потребление простых углеводов, жареного и мучного — такие меры не принесут вреда.

Людям с патологиями же лучше обратиться к профессионалам, например, в один из Центров здоровья, чтобы неправильным похудением не добавить себе проблем. Отметим, что консультации и школы питания в центрах бесплатны — нужен лишь страховой полис.

 
 
 
Для помощи пациентам применяется комплексный подход, лечение оказывают не только наши врачи, но и терапевты. Наши пациенты проходят полное обследование, по результатам которого на фоне общей картины мы занимаемся не только весом, но и другими патологиями. Зачастую необходимы консультации специалистов-эндокринологов.
Анна Карибаева, заведующая Центром здоровья БУЗОО «Городская поликлиника №2»

С каждым человеком работают индивидуально. Например, 50% пожилых пациентов, страдают от гиподинамии. Для них нужно корректировать не только питание и физнагрузки, но и медикаменты. Люди с ожирением непременно должны обращаться к профессионалам, поскольку у них не только лишний вес, но присутствуют и заболевания.

Составлять программу питания нужно, учитывая предпочтения в еде. Например, человеку с непереносимостью лактозы, нужно исключить молочносодержащие продукты, как бы полезны они ни были.

Но есть и хорошие новости для тех, кто не представляет свою жизнь без вкусненького: диетологи не рекомендуют строго запрещать баловать себя вредными лакомствами. Если чего-то действительно очень хочется съесть, лучше съесть. Однако потом придется «отрабатывать» в этот же день или на следующий пройти пешком бОльшее расстояние, чем обычно, или проехать на велосипеде.

Также медики рекомендуют устраивать для себя так называемый «разгрузочный день». В этот день, вопреки диетам, не нужно сидеть на одной воде, а наоборот, кушать все, что хочется, любимые сладости и вкусности. В идеале — планировать такие дни, чтобы они совпадали с праздниками.

«Такие дни сглаживают стресс похудения, помогают человеку считать себя полноценным и позволяют отдыхать», — уверен Николаев. Главное правило — такой день нужно устраивать только раз в месяц.

Примерно представлять, сколько энергии было принято, а сколько потрачено

Это не значит, что нужно скрупулезно высчитывать калории, потребляемые вами каждый день, однако регулярно отслеживать ситуацию все же нужно.

Сколько бы ни твердили нам в рекламе тех или иных услуг, но похудеть без физических нагрузок невозможно. Особенно это касается офисных работников, чьи занятия спортом сводятся лишь к десяткам шагов от машины до офиса, от дивана к холодильнику.

 
Ходьба, скандинавская ходьба, лыжи, плавание — в таких занятиях нагрузка идет на все группы мышц, развивается сердечно-сосудистую система; стимулируется мышечную активность.
Николай Николаев, кандидат медицинских наук, врач-диетолог, доцент кафедры факультетской терапии профессиональных болезней ФГБОУ ВО «Омский государственный медицинский университет» Минздрава России

При этом, для плавного, здорового похудения энергии должно расходоваться больше, чем потребляться. Как утверждают врачи, для того, чтобы оставаться в форме, нужно проходить в день минимум 40 минут интенсивным шагом, причем, что очень важно — непрерывно.

Для того, чтобы не совершить ошибок, приведших к печальным последствиям, медики рекомендуют не сидеть на изнуряющих диетах, не геройствовать бессмысленно в спортзале, не верить противоречивой информации на фитнес-форумах, а обращаться к диетологам и даже терапевтам. Программа питания и физнагрузок с учетом состояния здоровья и пожеланий всегда индивидуальна, универсальных рецептов не существует.

Нашли опечатку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter