Во вторник, 27 марта, врио губернатора Омской области Александр Бурков побывал на Любинском молочноконсервном комбинате. Он посетил цех выпуска сгущенного молока и дал свою оценку вкусовым качествам продукта.
| |
|---|
| Розлив сгущенки по банкам |
— Сгущенку я с детства любил. Любинское сгущенное молоко я уже тоже попробовал и могу оценить качество на себе и своей семье. Здесь оценка только пять по пятибалльной системе.
Предприятие ежегодно ставит рекорды по выпуску продукции. В 2017 году выпуск сгущенки превысил 126 миллионов банок. Жестяные банки и этикетки также производятся на комбинате.
| |
|---|
| Склад банок |
Как рассказала инженер по качеству ЗАО «Любинский молочноконсервный комбинат» Ольга Бортникова, сгущенку крупными партиями закупают кондитеры и мороженщики, причем не только Омской области.
| |
|---|
| Расфасовка сгущенки |
Ольга Бортникова:
— Попытки уже были. Все на стадии переговоров. Идет запуск этого направления. Продукция для Китая совсем не будет отличаться по рецептуре. Китайцы именно эту настоящую омскую сгущенку хотят видеть на своем рынке.
Почти всю продукцию комбинат производит из местного молока.
| |
|---|
| К месту назначения |
За качеством продукта очень строго следят и постоянно делают пробы по нескольким показателям, включая вкусовые.
| |
|---|
| Взятие пробы |
Она реализуется как в Омской области, так и за ее пределами, а также в странах содружества.
| |
|---|
| Этикетки для банок |
Как ранее писал Om1.ru, любинская сгущенка пользуется большим спросом, поэтому некоторые «бизнесмены» в погоне за наживой фальсифицируют сладкую продукцию. К сожалению, производители пока никак не могут на это повлиять.
