Сегодня вегетарианство и веганство довольно популярны. Родители сами отказываются от мяса и не кормят им своих детей. При этом, если организм взрослого может нормально перенести такую диету, ребенок рискует столкнуться с серьезными последствиями.
Елена Вологжанина, заведующая приемным отделением БУЗОО «Областная детская клиническая больница»:
— Отсутствие мяса в рационе ребенка грозит очень страшными последствиями. При отсутствии мяса возникает дефицит Б12, белка и железа. Дефицит витамина Б12, кроме низкого гемоглобина, проявляется и неврологической симптоматикой. Ребенок начинает утрачивать навыки. Например, он к 7 месяцем уже сидел и вдруг перестает сидеть.
Недостаток питательных веществ может приводить к анемиям, сопровождающимся головными болями, высокой температурой, ухудшением памяти и многими другими симптомами. Дефицит белка сильно сказывается на росте и психоэмоциональном развитии ребенка.
При этом проблемы могут возникнуть и если малыш питается грудным молоком. В молоке мамы, придерживающейся диеты, значительно меньше, чем должно быть, необходимых ребенку питательных веществ.
Специалисты уверяют, вегетарианство и веганство для детей неприемлемы. Это касается не только младенцев, но и подростков.