Еще в июне в лабораторию качества и безопасности продукции Омского референтного центра Россельхознадзора поступило 210 образцов продукции для анализа на качество. Со 174 из них исследователи провели экспертизы и более 1 000 различных испытаний.
Как выяснилось, в сыре и бутербродном масле эксперты обнаружили компоненты неживотного происхождения. При этом пшеница не соответствовала нормам ГОСТа. В частности, химики отметили неприятный кислый запах, которого по идее быть не должно.
А в курином мясе тем временем специалисты обнаружили ртуть. Её количество составило 0,1373 миллиграмма на килограмм, при этом согласно документу «О безопасности пищевой продукции» Таможенного союза, указанный показатель не должен превышать 0,03 миллиграмма.