Росстат говорит, что в 2017 году в стране собрали 29,6 млн тонн картофеля. Половину урожая граждане вырастили на своих грядках. В 1990-х эта цифра и вовсе приближалась к 100%, причем на дачах и огородах добывали по 30–35 млн тонн корнеплода. Особых альтернатив не было, а есть хотели все.
66.RU выяснил, сколько сегодня стоит кило картошки, выращенной на индивидуальном участке. Оговоримся — расчеты весьма условны. Ведь можно для вспашки земли нанять мотоблок и заплатить 1500 рублей за сотку, а можно — соседа за бутылку водки. Итак, пройдемся по основным статьям расходов.
| |
|---|
Транспорт. Посадка картошки происходит в мае, сбор — в сентябре. Пять месяцев между — нужно раз в неделю ездить до участка, чтобы полить, окучить, прополоть картошку и убрать колорадского жука. Предположим, бензин на поездку до дачи и обратно обходится в 300 рублей. Тогда всего вы тратите 6000 рублей.
Окучивание. Объявления в сельских газетах предлагают среднюю цену — 500 рублей за сотку. Допустим, картошки вы посадили 2 сотки. Итого: 1000 рублей. Можно, конечно, окучивать самостоятельно, но тогда на мази от сорванной спины вы потратите не меньше.
Удобрение. На сотку нужно примерно 100 кг навоза, а один мешок весом в 30–40 кг стоит 150 рублей. Накинем еще 1000 рублей.
Трудочасы. Самое сложное позади и дальнейшую работу вы будете делать сами. Вот средние трудочасы, которые садоводы тратят на огороде:
- посадка — 8 часов (2 человека * 4 часа);
- сбор жуков и полив — 20 часов (1 час в неделю * 20 недель);
- окучивание кустов — 6 часов (2 человека * 3 часа);
- прополка — 12 часов (2 человека * 3 часа, 2 раза * сезон);
- сбор урожая — 10 часов (2 человека * 5 часов).
Итого — 56 часов.
Пересчитываем трудочасы на деньги. Средняя зарплата по Екатеринбургу по последним данным — 36 тысяч рублей в месяц. В месяце — 160 трудочасов. То есть средняя стоимость работы горожанина составляет 225 рублей. Умножаем на потраченное время — получаем 12 600 рублей.
Допрасходы. Стоимость лопат и тяпок считать не будем в надежде, что они у вас имеются. Но перчатки, пульверизатор и отраву для колорада все равно купить придется. Заложим еще 2000 рублей.
Суммируем. С двух соток вы получите примерно полтонны корнеплодов. Потратите на это 23 000 рублей. Цена вашей картошки — 46 рублей за килограмм.
Ваш упертый родственник, конечно, скажет, что своя картошечка всегда вкуснее. И что растили ее без вредных химикатов. И если завтра магазины закроют, то есть вам будет нечего.
Тем не менее корнеплод свежего урожая в розничных сетях стоит 16–20 рублей за кг. На рынке — 15 рублей. У бабушек в деревнях или на трассе — 12 рублей.
Источник: 66.ru