Накануне, 10 октября, специалисты Россельхознадзора задержали вагон со свежемороженой рыбой, которую везли из Санкт-Петербурга в Омскую область для предприятия «Союзконтракт-Сибирь».
Вагон весом 57,7 тонны вскрыли и проверили, оказалось, что рыба — сельдь, скумбрия, окунь, дорадо, зубатка, лосось и кижуч — частично разморозилась. Температура в толще мышц рыбы не превышала 13, 3 градуса, а это значительно выше нормы. Рыба не должна быть теплее — 18 градусов.
В результате вся партия рыбы весом 57,7 тонны была выгружена на изолированный склад без права использования. Отобраны пробы для лабораторных исследований. Перевозчик был привлечен к административной ответственности.
Нашли опечатку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter