Омский Роспотребнадзор потребовал немедленно отозвать из оборота партию продукции АО ПК «ОША» от 18 сентября 2018 года. , Сейчас вышеуказанная партия уже изъята, сообщается, что в социальные учреждения — детсады, школы, больницы — продукты оттуда также не попали.
Причина: вспышка сальмонеллеза в детском саду города Югра, где пострадало 27 малышей, у 23 из них лабораторно подтвердили заражение сальмонеллой. Предполагается, что причиной вспышки опасного заболевания стала партия яиц, доставленная с птицефабрики «ОША» из Омской области.
Так или иначе «Центру гигиены и эпидемиологии» поручено проверить в АО ПК «ОША» на патогенную микрофлору пробы куриного яйца и мяса, смывы с оборудования и одежды, а также яичной скорлупы, качество дезинфекции и генеральной уборки в помещениях, пробы сточных вод из колодцев, пробы воздуха на складе с яйцами, пробы питьевой воды и дезинфицирующих веществ (на эффективность).
Пресс-служба Роспотребнадзора отмечает, что других партиях патогенной микрофлоры, в том числе сальмонеллы, не обнаружено.
Одновременно с проверкой само предприятие стало принимать меры по предупреждению опасности заражения: проверяются корма, вода, состояние инкубаторов и другого оборудования и, конечно, качество продуктов на выходе.
АО ПК «ОША» выдано предприсание провести генеральную уборку на яйцескладе и в цехе убоя и переработки птицы с применением средств для дезинфекции. И в дальнейшем следить за тем, чтобы все было хорошо вымыто и продезинфицировано.