Как сообщили в омской мэрии, МП «Муниципальные рынки» предлагаем омичам посетить вкусное мероприятие, где можно будет не только послушать историю появления холодца, но и попробовать его. Омичи также услышат интересные рецепты для разных вариантов приготовления блюда. Мероприятие состоится завтра, 18 января, с 12:00 до 13:00 на Левобережном рынке.
Накануне сотрудники «Муниципального рынка» провели любопытное мини-исследование, объектом которого стал холодец. Специалисты посчитали, сколько стоит порция этого блюда весом в 100 граммов. Для анализа приобрели образцы холодца от пяти производителей, которые продаются на Левобережном рынке. Кроме того, специалисты предприятия приготовили один холодец сами, из ингредиентов, продающихся на рынке.
По итогам исследования, стоимость 100 граммов лакомства составляет от 21 рубля 60 копеек до 26 рублей 30 копеек. При этом стоимость холодца, изготовленного самостоятельно, составила 15 рублей 60 копеек.