В это воскресенье, 11 августа, в 12:00 в сквере Дружбы народов состоится III фестиваль вкуса «Тысяча и один плов». Мероприятие, где можно будет интересно провести время и попробовать угощение, пройдет в рамках проекта «Территория ЭТНО».
Организатором выступает общественная организация «Содружество узбекистанцев».
«Наш проект направлен на улучшение межнациональных отношений, взаимообогащение культуры и традиций через знакомство с особенностями национальной кухни, гостеприимства и музыки. Мы планируем превратить этот гастрономический праздник в ежегодный межнациональный фестиваль вкуса», — рассказал Бахромбек Юсупов, президент общественной организации «Содружество узбекистанцев».
Как рассказали в департаменте общественных отношений и социальной политики омской мэрии, праздник пройдет под аккомпанементы узбекских музыкальных инструментов. Для гостей пройдут мастер-классы по приготовлению плова и концертная программа. Омичи смогут узнать, как готовить ташкентский, самаркандский, бухарский и другие виды плова.