Вкусное мясное блюдо за 20 минут. Думаете, это возможно только в мечтах? Нет! Обладатели Тандыра могут быстро приготовить вкусный обед, ведь пища не жарится на углях, а печется от стенок.
| |
|---|
В этом материале мы расскажем о том, какие Тандыры бывают, как выбрать свой, приведем интересные рецепты блюд и дадим несколько полезных советов.
Изучаем, выбираем, разжигаем
При выборе Тандыра необходимо определиться, для чего он вам нужен: поставить на дачу, возить на природу или вы собираетесь открыть ресторан, где будете подавать блюда, приготовленные в этой печи.
| |
|---|
Для приготовления разнообразных блюд на даче или в загородном доме лучше всего приобрести большой Тандыр со значительными объемами загрузки продуктов. Таким Тандыром можно пользоваться круглый год и накормить большую компанию. В нем можно испечь лепешки и самсу, которые крепятся на стенки, а также большие куски мяса целиком (баранья нога, индейка).
У больших Тандыров есть еще одно преимущество: одной закладки дров хватит для того, чтобы приготовить несколько блюд. Ваши гости смогут полакомиться запеченной бараниной, сочной рыбой и получить на десерт воздушные лепешки.
Для выездов на природу подойдет средний или маленький Тандыр. Он компактен и удобен в использовании. Толщина стенок не зависит от высоты печи, есть средние Тандыры, у которых толщина стенки может быть болешь, чем у высокого. После покупки Тандыра важно правильно ввести его в эксплуатацию. Как это сделать, смотрите в видеоролике.
Готовить в Тандыре можно круглый год, главное — соблюдать правила хранения и эксплуатации.
| |
|---|
Самое важно, что нужно знать: если прошёл дождик и намочил печь, растопите ее плавно, чтобы температура постепенно повышалась. Все потому, что если сразу заложить много дров, чтобы растопить Тандыр после дождя, то она просто начнёт сильно трескаться. Поддержание высокой температуры препятствует проникновению влаги внутрь топки и позволяет сохранить аромат и вкус приготовленных блюд.
Ответы на другие популярные вопросы о Тандыре можно узнать ТУТ.
Вкусные рецепты для Тандыра
Некоторые ошибочно думают, что тандыр используют только для выпечки, но это не так. Например, в печи можно приготовить неповторимый шашлык, ароматную буженину или запечь гуся.
На сайте можно найти еще больше рецептов мясных блюд, выпечки и рыбы.
Печка напрокат
Если вы еще не уверены в том, действительно ли хотите покупать Тандыр, его можно взять напрокат. В компании «Тандыр-55» есть большой выбор печей. Их можно протестировать и приобрести в магазине по адресу: Академика Королёва, 3.
| |
|---|
Подробнее о Тандырах можно узнать в Instagram*, ВКонтакте, на Youtube или сайте.
Город Омск, Академика Королёва, 3
Телефоны: +7 908–31–00–871, +7 (3812) 509–445
| |
|---|
* — экстремистская организация, деятельность запрещена на территории РФ
Фото: pixabay.com, tandyr55.ru