om1.ru
В Омской области инвалидам варили кашу из просрочки Руководителю учреждения выдано предписание, а некачественную партию крупы изъяли и уничтожили.

В Омской области инвалидам варили кашу из просрочки

Руководителю учреждения выдано предписание, а некачественную партию крупы изъяли и уничтожили.
8 ноября 2018, 15:38

В октябре 2018 года прошла плановая поездка специалиста Управления Россельхознадзора по Омской области в АСУ СО ОО «Большекулачинский специальный дом-интернат для престарелых и инвалидов», расположенный в Любинском районе. В ходе проверки было выявлено нарушение требований Федерального закона от 02.01.2000 №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов».

Как оказалось, в учреждении хранилась и использовалась партия крупы ячменной ячневой весом 6,22 кг с истекшим сроком годности еще 19 августа 2018 года.

Результаты лабораторных испытаний и экспертизы в Омском филиале ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявили в данной партии крупы не соответствующие требованиям нормативных документов показатели: содержание доброкачественного ядра, мучки, крупности.

Как пояснили в региональном Роскомнадзоре, руководителю учреждения выдано предписание, а некачественную партию крупы изъяли и уничтожили.

К административной ответственности по статье 7.18 КоАП РФ привлекли виновное должностное лицо. Он должен заплатить штраф.

Постановление в законную силу не вступило и может быть обжаловано в установленном порядке.

Нашли опечатку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter