om1.ru
Омичи смогут поучаствовать в составлении книги местных кулинарных рецептов Книгу планируется издать в следующем году.

Омичи смогут поучаствовать в составлении книги местных кулинарных рецептов

20 августа 2019, 16:47

Омичи смогут поучаствовать в составлении книги местных кулинарных рецептов
Фото: pixabay.com
Книгу планируется издать в следующем году.

Как рассказала президент Ассоциации омских кулинаров Светлана Галкина, ближайший год в Омске будут собирать рецепты для издания кулинарной книги.

В свою очередь, заместитель министра культуры Омской области Анна Статва отметила, что омская кухня — это кухня переселенцев, вобравшая в себя лучшие кулинарные традиции разных народов.

«У нас большое количество регионов с разным национальным составом. В Омской области зарегистрировано более ста национальностей», — добавила сотрудник Туристского информационного центра Евгения Федорова.

В книгу омской кухни войдут рецепты профессиональных омских поваров и известных омичей. Кроме того, любой житель города сможет предложить рецепт для книги местной кухни.

Хочешь чаще читать новости Om1.ru? Нажми "Добавить в избранные источники Яндекс.Новостей".
Нашли опечатку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter