om1.ru
Опасную черную икру продавали в новосибирских магазинах Новосибирская бизнес-леди уличена в торговле икрой и рыбой без сопроводительных документов. При хранении в холодильнике использовался непроверенный термометр.

Опасную черную икру продавали в новосибирских магазинах

Новосибирская бизнес-леди уличена в торговле икрой и рыбой без сопроводительных документов. При хранении в холодильнике использовался непроверенный термометр.
24 июня 2020, 10:55

Региональное управление Россельхознадзора совместно с прокуратурой провело проверку ИП Люмах О. Н., которая торгует рыбой, икрой и мясной продукцией.

Предприниматель хранила рыбу, красную и черную икру, а также полуфабрикаты из мяса дичи без сопроводительных документов. Она также нарушила требования технических регламентов ЕАЭС «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности мяса и мясной продукции». Предприниматель выставила товар на продажу без маркировки изготовителя. При хранении продукции в холодильнике использовался непроверенный термометр.

Управление Россельхознадзора по Новосибирской области:

— По фактам выявленных нарушений вся вышеуказанная продукция признана некачественной и потенциально опасной, направлена на изолированное хранение и впоследствии будет утилизирована. Материалы проверки направлены на рассмотрение в прокуратуру Новосибирской области для принятия дальнейших мер административного воздействия.

У продавца рыбы было выявлено еще одно нарушение. Один из поставщиков продукции прекратил деятельность в мае, а на упаковке стояла дата изготовления «октябрь 2019 года».

Нашли опечатку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter