По данным ведомства, управление Роспотребнадзора по Новосибирской области осуществляет постоянный контроль за качеством и безопасностью хлеба, хлебобулочных изделий в рамках соблюдения требований санитарного законодательства.
— В 2019 году проведено 42 проверки в отношении предприятий, реализующих хлеб и хлебобулочные изделия. Снята с продажи 41 партия недоброкачественных хлебобулочных и кондитерских изделий общим весом 43 килограмма, — прокомментировали в пресс-службе Роспотребнадзора. — Основными причинами выбраковки хлеба, хлебобулочных изделий являлись реализация продукции с истекшим сроком годности, без маркировки, нанесенной в соответствии с требованиями законодательства (обезличенной). В отношении некачественной продукции приняты меры в соответствии с Федеральным законом № 184-ФЗ «О техническом регулировании»: выдано 18 предписаний о разработке программы мероприятий по предотвращению причинения вреда и о приостановлении реализации продукции, 15 предписаний об устранении выявленных нарушений требований технических регламентов Таможенного союза.
В отношении виновных юридических и должностных лиц возбуждено 45 дел об административных правонарушениях. Общая сумма наложенных штрафов составила 410 000 рублей.