Новосибирск стал лидером по количеству летних веранд. Об этом сообщили аналитики сервиса 2ГИС.
Специалисты изучили ситуацию с ресторанами общественного питания в 15 городах-миллионниках. Целью было исследовать данные о среднем чеке, доле летних веранд и стоимости бизнес-ланчей.
Больше всего столица Сибири отличилась по приросту летников в заведениях. Их количество увеличилось за это лето на 9%. Это самый большой показатель по стране. Ранее мэрия уточняла, что в этом году открылось около 120 новых летних площадок.
Такой скачок объясняется политикой местных властей. В Новосибирске отменили арендную плату за использование муниципальных земель.
Несмотря на то что темпы роста общепита в России замедляются, в Новосибирске количество заведений выросло на 2,64%. Для сравнения: в Нижнем Новгороде закрылись 12% ресторанов.
Средний чек в Новосибирске практически не изменился. Он вырос всего на 1% и составляет сегодня 586 рублей. Для сравнения, в Екатеринбурге ситуация не столь радужная. Там цены на питание не дома выросли на 16,7%.