Жительница Новосибирска вошла в тройку лидеров в номинации «Лучший пивовар». Это звание присуждают впервые в рамках конкурса «Лучший по профессии». Мероприятие организованно министерством труда и социальной защиты РФ. О результатах соревнования сообщили в пресс-службе компании «Балтика».
Победители региональных этапов конкурса собрались в Самаре на финальный поединок. Новосибирск представляли Ирина Иванова и Роман Русских. Женщина занята третье место во всероссийском рейтинге и получила приз в 100 тысяч рублей. Первое и второе место заняли жители Самары – Евгений Бран и Егор Худанов. Победитель стал обладателем поездки на пивоварню в Копенгаген в 2021 году и суммы в 300 тысяч рублей. Серебряному призёру достались 200 тысяч рублей.
Ирина Иванова:
«Для меня подобный опыт очень ценен в профессиональном совершенствовании. Конкурс организован безупречно, поэтому испытания проходили без дополнительных стрессов. Хочу поблагодарить своих близких, которые меня поддерживали и мотивировали, особенно своего мужа»
Конкурсанты прошли несколько испытаний: решение ситуативных задач по технологии пивоварения, идентифицировали напиток по стилям, определяли дефекты и примеси в солоде, показывали мастерство производства.