По словам министра сельского хозяйства и продовольствия региона Николая Дрофы, несмотря на плохие погодные условия летом и снижение урожайности, удалось собрать около 3 млн тонн зерна, региону этих запасов должно быть достаточно. Уборка зерна уже завершилась на 75 %.
«Более 40 тысяч гектаров пропали из-за засухи, но зерна хватает. Ближайшую неделю будет окошко. Надеемся, что большинство хозяйств завершат уборку. Убрано ¾ полей. 90% — это продовольственное зерно 3–4 класса. Основной объем уборочной прошел при хороших температурах. По натуре зерно гораздо лучше, чем в прошлом году», — заявил Николай Дрофа.
Также по словам чиновника, должно хватить и твёрдых сортов пшеницы, из которых делают макаронные изделия.