Департамент городской экономической политики актуализирует количество и перечень точек питания, которые находятся на пути гостевых маршрутов молодежного чемпионата мира по хоккею. Позднее их сформируют в гастрономическую карту первенства. Этим специалисты займутся ближе к лету. А до сентября все заведения общественного питания по желанию могут подготовить предложения по разработке специального меню на период проведения чемпионата.
В администрации города отметили, что развитие гастрономического сегмента повысит туристическую привлекательность нашего города. И именно предстоящий чемпионат мира поможет раскрыть потенциал Омска. В целом, специалисты планируют начать новое для Омска направление — гастротуризм.
«С помощью в первую очередь Ассоциации омских кулинаров и, конечно же, самих рестораторов мы хотим сформировать некий кулинарный путеводитель по Омску. Показать гостям города рестораны и бары, интересные не только своими оригинальными интерьерами, но и уникальной авторской кухней», — отметил заместитель директора департамента городской экономической политики Михаил Щелконогов.
Напомним, что молодежный чемпионат мира по хоккею будет проходить в Омске и Новосибирске с 26 декабря 2022 года по 5 января 2023 года.
