Задрали цены. Новосибирский экономист предложил меры по снижению стоимости сахара в магазинах

 

В разделе «Блоги» мы публикуем тексты независимых авторов — известных и не очень, но обязательно имеющих свой взгляд на ту или иную ситуацию в городе, стране, мире.

Розничные магазины и оптовая торговля начали поднимать цены на сахар вслед за ростом стоимости других товаров. Покупатели устремились в магазины и стали скупать сладкий продукт в надежде «опередить» инфляцию. Ситуацию усугубила неопределённость февральских событий. В таких случаях обыватели традиционно запасаются товарами первой необходимости. Об этом порталу Om1.ru рассказал доктор экономических наук, старший научный сотрудник, профессор экономического факультета НГУ Константин Глущенко.

Константин Глущенко

Экономист

«Почему спрос именно на сахар стал таким высоким — объяснить трудно. Это вопрос отдельных исследований в будущем. А вот почему он ажиотажный — момент более понятный, если рассматривать его в привязке к динамике цен на рынке», — уточнил профессор.

По словам профессора, объективных причин для повышения цен производителями нет. Изготовление сахара практически полностью отечественное. Свёклу выращивают в России. Технология переработки почти не требует импортного сырья. Оборудование испокон веков изготавливается местными компаниями. Но причина оказалась в другом.

Производители ожидали рост расходов на семена сахарной свёклы, которые почти полностью импортные. Дополнительно следили за коллегами из других продуктовых отраслей. Те цены повышали. В итоге и на сахар стоимость взлетела.

 

«Рост цен на сахар в совокупности с запасливостью граждан привели к повышению потребительского спроса. А это стимулировало производителей поднимать цены ещё выше. Этот процесс будет цикличным, до тех пор пока россияне, закупившие сахар в гораздо большем объёме, чем им нужно для повседневного потребления, не перестанут в скором времени предъявлять спрос на продукт и начнут использовать сахар из запасов», — считает Глущенко.

По мнению эксперта, в такой ситуации в течение примерно трёх месяцев цены на продукцию снизят. Но это при условии, если не иссякнут запасы сахара или свёклы на складах и производствах.

Изначально роста цен на товар можно было избежать, уверен профессор. Для этого необходимо было принимать административные меры регулирования: повышенный налог на прибыль или поставлять на рынок сахар из стратегических резервов.

 

«Однако российская система в этом плане довольно медлительна и неповоротлива. Поэтому возвращение к равновесию спроса и предложения на более низком уровне цены на сахар будет с высокой долей вероятности осуществлено именно рыночными силами», — уверен Глущенко.

На экономику Новосибирской области ажиотажный спрос на сахар влияет несущественно. Производство этого продукта — капля в море по объёмам оборотов, считает профессор.

«Тем не менее в условиях высокой и неопределённой инфляции не только производители сахара, но и компании, использующие продукт в качестве сырья, не могут планировать свою деятельность. Например, в кондитерской, табачной, химической промышленности. А это, безусловно, негативно сказывается на экономике региона», — уточнил Глущенко.

Напомним, в Новосибирске почти в два раза подскочили цены на сахар. В этом убедилась корреспондент портала Om1.ru, посетив самые известные торговые сети Новосибирска.

Читайте нас «ВКонтакте»!

 

Ранее на портале:

В Новосибирске резко подскочили цены на сахар. Проверено Om1.ru