Врачи-диетологи не рекомендуют употреблять пищу перед сном – особенно сладкую, жирную, острую и солёную. Однако не всем гражданам удаётся справиться с чувством голода поздним вечером. Специалисты рассчитали, какие продукты позволительно съесть на ночь. О них в беседе с изданием Sputnik рассказала врач-диетолог, нутрициолог, терапевт, член Российского союза нутрициологов, диетологов и специалистов пищевой индустрии Александра Разаренова.
Доктор уточнила, что во время сна человеческий организм не нуждается в том же количестве калорий и энергии, что и днём. Это связано тем, что все процессы в теле замедляется, органы пищеварения отдыхают. При таком режиме человеку стоит отказаться от поздних ужинов – особенно от углеводов.
Повышенный уровень глюкозы в крови не только приводит к скорому ожирению, но и к ухудшению качества сна. Дело в том, что при повышении концентрации глюкозы, организм воспринимает это как угрозу и выбрасывает кортизол, провоцирующий ночное пробуждение.
Желание перекусить перед сном может свидетельствовать о плохом режиме питания в течение светового дня.
Однако если справиться с чувством голода не получается, диетолог советует употреблять щадящую пищу. Это могут быть бульоны, небольшие кусочки языка говядины, телятины или баранины. Можно есть орехи – пекан, грецкие, миндаль, бразильские, макадамия и кедровые. Также для перекуса подойдут тыквенные или конопляные семечки, куриные и перепелиные яйца, авокадо. Можно выпить травяной чай с добавлением одной чайной ложки кокосового или какао-масла.
Напомним, ранее блогер Сморода дала рекомендации новосибирцам по похудению к летнему сезону.
