В редакцию портала Om1.ru обратились родители, которые недовольны качеством питания в детском саду. Омичка заметила, что вечером, когда она забирает ребёнка из садика, блюда на ужин часто остаются почти не тронутыми — дети игнорируют бигус, горошницу, кабачковую икру, винегрет и другие продукты, которые кажутся им неаппетитными.
Все эти блюда, возможно, соответствующие стандартам для детского меню, тем не менее кажутся детям невкусными, они их не едят и остаются голодными до полноценного домашнего ужина. Например, как рассказывает омичка, обед в их садике в 12 часов дня, лёгкий полдник — чай с вафлей — в 15 часов, ужин — в 17. Если дети не поели на ужин, то фактически остаются голодными на протяжении семи часов, с обеда до домашнего ужина. А килограммы продуктов каждый день отправляются в отходы.
Мы попросили департамент образования уточнить, как формируется меню в детских садах и что делать, если готовят невкусно. В ведомстве уверяют, что меню разрабатывают строго в соответствии со стандартами детского питания для разных возрастов. Родителям же, если у них есть сомнения по качеству и вкусу блюд, предлагают попробовать их самим.
«В бюджетных дошкольных образовательных учреждениях питание организовано в соответствии с требованиями санитарных норм и 10-ти дневного цикличного меню, утвержденного заведующим дошкольного учреждения. Меню разработано с учётом физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для детей всех возрастных групп и рекомендуемых суточных наборов продуктов для организации питания детей в дошкольных учреждениях.
Любой из родителей может принять участие в родительском контроле, лично попробовать блюда завтраков и обедов дошкольного меню, оценить вкусовые качества, провести анализ и дать оценку проведенного тестирования специалистам департамента образования по тел: 21–08–95. Для обсуждения вопроса контроля родителями приготовления пищи необходимо обратиться к заведующему учреждения», — ответили в департаменте образования.
