С поступлением первого отечественного урожая черешня в России подешевела почти на четверть. По данным председателя Ассоциации компаний омниканальной розничной торговли (АКОРТ) Станислава Богданова, за последние две недели килограмм ягоды в крупных торговых сетях подешевел с 800 до 610 рублей.
«Черешня — сезонная ягода, и её стоимость снижается с началом сбора урожая на юге страны. В этом году из-за прохладной весны сбор сдвинулся ближе к июню, и цена пошла вниз», — отметил Богданов.
Он добавил, что такая динамика характерна для всех сезонных ягод: по мере увеличения предложения происходит коррекция цен.
На полках магазинов сейчас представлены от одной до четырёх позиций черешни: российская, а также импорт из Турции, Узбекистана и Азербайджана. Торговые сети расширяют сотрудничество с отечественными производителями, чтобы обеспечить широкий выбор ягод по доступным ценам.
По оценкам участников АКОРТ, спрос на ягоды в России растёт примерно на 8–12 % ежегодно. Основной драйвер — интерес потребителей к здоровому питанию: ягоды включают в рацион как источник витаминов.